[中式食譜] 川燙藍蝦

pupu999

6 J+ x$ h5 E* }. u( }& U
, Y/ c# k1 ]9 r3 y0 X$ L
公仔箱論壇. g' `. w( ?; q# w; m
tvb now,tvbnow,bttvb5 F9 [  V, g9 q: s) B' i& f9 O+ @

# v4 A& i( S; W' H- ]tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 N6 ]1 S/ [  i2 R' C
食材：汶萊藍蝦10尾、薑片2片。3 u7 }! s5 p- i9 ]- A$ L& E4 I$ W( s
1 E0 @9 L; w$ [
做法：
: c! Y' ]: ~# c5 `公仔箱論壇公仔箱論壇8 M9 g2 i2 n  {/ X
1.汶萊藍蝦洗淨瀝乾備用。7 @3 S: l! K; P  A8 J

, y% N# E% A( h& u2.水半滾時放入薑片，燒滾後放入藍蝦待其變色即可撈起食用。  v9 @; H' c" u. j6 E  A
. a! I8 Q) g$ g; p
3.沾醬可隨性，但這樣不沾醬吃更能吃出藍蝦的鮮甜。