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9 T Q& U( c4 @, R材料
( @1 I9 }1 s9 n) u0 @, b海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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% y2 k4 Q$ S& b8 r9 U% z做法
: g5 V$ }2 j4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。 w2 x% C9 Z* [3 V- ~
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2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。tvb now,tvbnow,bttvb+ v p/ J; C2 V# ~8 R- W' d
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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