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[中式食譜] 蒸招牌家鄉三寶

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# W$ m: M3 J9 o/ K% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  u) X/ l$ D3 c! b公仔箱論壇海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克5.39.217.77:8898* h$ s9 Q3 B4 {6 P

# ?) H$ |2 ?8 w' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ n! M; @  ^! L4 c: F8 ~' X1.將海中蝦洗淨,抹乾水份後切去蝦頭,用 300克粗鹽覆蓋蝦身,於太陽下及通風地方晾曬3日。公仔箱論壇" i1 y+ O8 b7 C. R% M" M

8 i8 e' a& n. Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將半邊海鱸魚洗淨,抹乾水份後,用 300克粗鹽將魚覆蓋,放太陽及通風地方晾曬1日。8 L: E" u8 H) j8 q: l
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨,整齊排於碟上,將薑絲鋪上。tvb now,tvbnow,bttvb- @# T& @$ q+ L! G$ Y$ ~5 a4 G

; p) L6 C0 X" S5 S4.放入蒸爐,大火蒸 5分鐘,即可。
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