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材料5.39.217.77:88981 O ?0 [. S' g: v/ g1 P
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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做法公仔箱論壇& T+ d" e$ b x. p
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 d* l* V7 f7 j9 w2 t0 B
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2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。tvb now,tvbnow,bttvb* r: J/ @9 f! i9 N( h
! X/ m t5 u$ h& Y3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。; E! c! O' n8 Q& [
* ~. a( `& l- T9 }: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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