[中式食譜] 椒鹽蝦

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- N' ^& w' l4 h$ M7 d6 K; z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙' }; v0 w0 X& d. O8 k( p9 t

9 t3 \4 A+ @, S6 Q( x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 X5 z' c0 |: }' R' K* T- m
做法
; ]  ?! ~* A; n% u$ r公仔箱論壇1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。7 F8 e/ v" {( c" d" u

0 A- F+ F* R9 n$ Y3 N2 qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。
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% q( H7 C8 U- I1 U9 Y' H5 C9 d3 K公仔箱論壇3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。