[中式食譜] 椒鹽蝦

nt1972

        , G1 }' Y4 `$ H8 L6 ~9 w; z

; b/ I1 v: F3 G( ?6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A8 \  O! q9 W1 g
鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙8 h* T! t0 L3 y4 p
tvb now,tvbnow,bttvb7 e; M5 o% o9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb% h& o1 ~/ L: C; f
做法. O) l& V8 q6 q# a( W
1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。! x: z2 u: _7 T1 Q3 M
5 [5 j9 V5 o; O1 Z& @3 T
2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。( h0 e$ A( ^: H
5.39.217.77:88983 ?! X  b% C: P2 Q' {% g' S; i
3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。