[中式食譜] 椒鹽蝦

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7 h& P, o& }" Z. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料0 z# A+ K  G2 s- {# B' x* ?+ v
鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙
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: J, r  b: d# n0 M. a1 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
" F2 J0 S2 \& Z' S( s1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。7 n/ r7 P" G% B6 C, K$ H7 T3 j
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2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb" X. Y9 n$ F* M( J- O6 B4 R

+ Z. O6 E5 ~- q/ {; i5.39.217.77:88983.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。