 . d: z, }0 F5 y$ w3 b. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 r1 Z0 g! l3 q
材 料tvb now,tvbnow,bttvb: Q) r! ~$ C' i8 ]' E2 @
貴 妃 蚌 8 隻 、 扁 意 粉 150 克 、 炸 蒜 片 / 乾 葱 （ 切 粒 ） / 蒜 頭 （ 切 粒 ） 各 10 克 、 白 酒 50 毫 升 、 意 大 利 番 荽 碎 / 鹽 各 少 許 、 橄 欖 油 適 量 、 雞 湯 30 毫 升
, S5 l2 B, M7 e: c6 @" y4 O4 T+ q- ^4 r( }# U% ~
做 法公仔箱論壇/ O M/ v5 _" ]. i) {
1. 煲 滾 水 下 鹽 ， 放 入 扁 意 粉 烚 9 分 鐘 ， 大 概 煮 至 七 成 熟 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇( R A4 W5 p- T4 x) N1 n( B& a2 M
& y. D ~5 v* Y" w7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 下 橄 欖 油 ， 爆 香 乾 葱 、 蒜 頭 ， 下 貴 妃 蚌 略 炒 ， 注 入 白 酒 和 雞 湯 ， 冚 蓋 煮 3 分 鐘 。
3 l4 |# M- @* F: f" X2 e( v4 h) U9 j+ n" `
3.取 出 貴 妃 蚌 ， 將 鑊 中 的 汁 液 繼 續 再 煮 約 2 分 鐘 ， 見 收 乾 了 三 分 一 水 份 ， 便 可 下 扁 意粉 炒 勻 ， 然 後 將 貴 妃 蚌 回 鑊 ， 下 番 荽 碎 炒 勻 ， 最 後 加 入 炸 蒜 片 兜 勻 便 可 上 碟 。
' s% J H, N% L9 u0 z: l, z
5 h: i1 p) I2 V' U! C5 I9 L8 utvb now,tvbnow,bttvb
, j4 B+ C- c0 Z& h. g! w8 w/ B8 _4 j公仔箱論壇
/ g6 D) |# x9 y1 c1 Z; f
* q! I' k3 m4 h0 n6 F9 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; }0 u }7 ?) M8 e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# C# L, I2 F+ m; Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" ~9 i8 e* {8 V* ?2 @9 Q6 h
貼 士
; |: E9 g" O+ N+ [9 W# E5.39.217.77:8898煮 意 粉 怎 樣 才 知 是 七 成 熟 ？ 一 般 可 按 意 粉 包 裝 紙 上 的 指 示 減 兩 分 鐘 便 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:50 PM
| 