可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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4 O: T7 @" h6 _. y公仔箱論壇材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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: q1 r* w) Y) Y3 n( b1 H1 b7 f先做炒饭公仔箱論壇. z% R* u/ g( l) Y7 K

- S- y; o  F& ^2 m1 |再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
/ p; e! G2 w- J, N2 {- T公仔箱論壇1、把适量的油倒进镬中
, C  M& W; g8 f8 \; [8 w2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。tvb now,tvbnow,bttvb( W% @, A' _' s( N# i) g
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
* X/ C- A" M' N  ?5.39.217.77:88984、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
, j: G% ]! e; F4 x$ o# p# e7 v) U5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。