[甜品] 起酥蛋糕

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公仔箱論壇0 @' y) r) l' v% a
材料
9 C: u: s; p  c& {8 u% c& L& n雞蛋.....1個5.39.217.77:88983 _% l9 P7 W9 b6 b' ^2 _
海綿蛋糕.....1塊
' Y1 v+ u+ g9 C( r4 j4 |7 l! @立基起酥片.....5片
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作法5.39.217.77:8898) _: X3 E2 _" L
1. 將海綿蛋糕用刀切成4’4’長13公分的大小，一共5份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i- K# s8 Y6 ]; d2 o: w5 K

  i7 W/ W" h* y3 @2. 用起酥片將海綿蛋糕包起來，依序做好5份備用。5.39.217.77:8898% y! i; ~8 T* Z8 S! u. Q. s8 Q2 {9 ~

7 ~  Z! F+ x4 Y$ Z! B# @: m/ U5.39.217.77:88983. 將雞蛋打散成蛋液，在起酥蛋糕上刷上少許蛋液，再用牙籤戳上幾個洞。
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8 u6 P' y) a. G5.39.217.77:88984. 烤箱溫度設定在200℃，將起酥蛋糕放入烤箱中烘烤約25分鐘，呈金黃色，乾酥狀即可取出，切小塊食用。tvb now,tvbnow,bttvb. K) S, C, k+ W) a: C1 D8 |/ Y7 {6 t
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