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3 B* Q8 ~0 W" q4 z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎的菜式，為免煎兼黏底，通常用上一定分量食油，今日就教大家毋須落一滴油的「香煎豆腐」。煎得外脆內軟的滑滑豆腐，不單可當下午茶小食，加少少心思，更能成為一家大細都喜歡的高鈣高纖健康小菜。製作方法極為簡單，只需一隻平底易潔鑊、豆腐、心機和時間。
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6 u7 S7 `+ t$ k+ C$ X9 y2 e- p' f6 ]) ftvb now,tvbnow,bttvb■營養分析
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" \" y, k. c1 J6 e, D. b3 ^$ W5.39.217.77:8898脂肪僅坊間版八分之一
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別以為豆腐是素菜，就一定低卡低脂，坊間賣的煎釀豆腐，為煎得香脆，會放大量油分，熱量和脂肪同時升。自家製的這道香煎豆腐，脂肪含量只有坊間的八分之一，最適合減磅及高膽固醇人士。
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無油低脂版500g含脂肪2.99g1 I/ e9 v' Y5 w* V! A8 R3 r: A
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5 R5 A# O9 m; h$ k5 {tvb now,tvbnow,bttvb■香煎豆腐DIY
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6 ?+ X' D. l- X材料：
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: I% N, _$ q' h3 P9 R8 t1 x5.39.217.77:8898布包豆腐……兩件5.39.217.77:88981 O$ Z8 M; \' a/ m! l
! f( W, ]* r+ `/ @* o公仔箱論壇鹽……少許tvb now,tvbnow,bttvb( U3 o( r& S0 r, G( ~* u
公仔箱論壇7 V7 ~# P, Y) \- @) R
製作方法：
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8 k4 ^* }$ g" i2 f- | [5.39.217.77:88981. 將布包豆腐一開四，洗淨後吸乾水分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ Q% E( n: b S2 e* f
& c, J: O& S5 x; ^ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 用易潔鑊慢火將豆腐煎至兩面金黃，毋須落油
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3. 上後加少許鹽調味，即可食用$ V# _; x+ ]; f
: r2 D9 E1 I" u5 q公仔箱論壇文：仁安醫院註冊營養師李向明 |
發表於 2013-12-19 10:44 AM
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