[西式食譜] 合桃鬆餅

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材料：
/ c* f; r- _( T3 ]$ A8 _- L; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油        80g5.39.217.77:8898# K7 d4 ^& F2 c; p( t2 _) V
砂糖                70g公仔箱論壇3 e! j/ {( T% B( ]  ~
蛋                    1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: V) G- H$ q
香草油            2-3滴tvb now,tvbnow,bttvb$ K* W$ q0 J( k1 I* Q
低筋麵粉        100g
3 z& I9 [, R& J) L/ _& ]5.39.217.77:8898泡打粉            1茶匙公仔箱論壇9 @0 Y$ Q- I5 h0 |: U$ b
牛奶                50cc公仔箱論壇5 n4 I5 E, P8 z
合桃                適量
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做法：公仔箱論壇% _3 V$ V5 R' }2 [

- L4 X1 l+ y5 ?2 Y  {. m) k將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。$ \! u9 Z; u) V# F4 `* n) G0 B7 R$ M
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
# E( f4 p$ Q( ]8 p" P公仔箱論壇將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
7 I. Q: y" q/ A$ B% J/ l, X( l5.39.217.77:8898加入香草油攪勻。
0 K1 a2 }  h  j  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
  D0 v: q: F: P分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
: R+ v/ f$ p8 p0 x8 D9 W公仔箱論壇焗爐溫度調較至170度預熱。* d" ^9 W, ~: z' [/ h' G+ T# V0 V
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。! j0 n4 u8 U# Y
放入焗爐用170度焗25分鐘。
! F- |& h$ R' t" C, j5 S公仔箱論壇出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。$ C/ k7 _. O$ M# O4 z% ^* u' d
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
/ `7 a2 o/ E" w7 O& c* [+ u! `5.39.217.77:8898用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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