[西式食譜] 合桃鬆餅

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材料：
# U/ M% o: {. t& r/ X' A: N4 F5 h# X公仔箱論壇無鹽牛油        80g
2 H, }' |7 d5 ]# _1 h" S砂糖                70g# h( d% o1 K. X6 U
蛋                    1隻
( |' p, i, U/ P- i0 J4 ~) O5 S公仔箱論壇香草油            2-3滴
3 J8 r! t3 n* q- W) A  O) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        100g
0 V. |/ Y6 x+ n' P公仔箱論壇泡打粉            1茶匙
" M, l, I9 Y0 x5 b7 u5 A公仔箱論壇牛奶                50cc
/ F# c1 Q' T8 t) X5.39.217.77:8898合桃                適量1 p# W( X0 g# j6 a* v
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, z4 V9 v7 ^% t: s

4 p. U' Q# y0 B7 G% `將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
8 r7 I1 t8 o/ c& A5.39.217.77:8898將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。公仔箱論壇& I6 a# [2 L7 c: I8 ^0 V; l. N" a" P
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
$ ]0 [: A) k' X' \7 \' S加入香草油攪勻。
$ _- N7 Q+ {% P" d5.39.217.77:8898將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
; a' G% c  \# A) Y7 ]7 E2 C5.39.217.77:8898分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
0 x; b6 }4 ^7 Y4 x* ^' d焗爐溫度調較至170度預熱。
7 o# y7 W# a& q+ y8 g6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。tvb now,tvbnow,bttvb% d+ R  P( M% q) I' \* |6 c: \+ S$ N
放入焗爐用170度焗25分鐘。
/ h% E, h+ N) z$ L& k出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
& @3 ?- T/ D8 R8 ?. Y7 Y5 m3 ?待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。; D' l) G' f2 p7 V* c: N
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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