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[中式食譜] 沙茶乾燒蝦


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【材  料】
- t$ l+ [. x9 S3 q5 M5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 Q. ~8 Z# E+ I/ G! G
草蝦 150公克5.39.217.77:88984 k4 w$ B$ Q$ P; j: F
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竹籤 16支
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【調 味 料】
- Z# ]3 b  h+ U* Q1 l  J: m4 C$ e公仔箱論壇
- I: f8 {# n! K7 j: w; k5.39.217.77:8898牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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米酒 2大匙5.39.217.77:88986 x  j5 t# p" O4 _4 f, m1 g/ v  ?
8 p/ i( @/ U% L2 [: A3 n3 o' e
1小匙
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200㏄
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8 ^* T% x/ o4 b3 U1 n# i【做  法】
5 K- P5 j: o/ q' a+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 b" _7 e) t/ t" k  U& W
1.草蝦去鬚、腳,用竹籤從尾部插入,讓蝦保持挺直備用。6 |( o0 I! P: x& v
2.蔥、薑切末備用。公仔箱論壇8 W) u6 i' f8 ~' s5 f1 a" |
3.熱鍋,倒入適量的油,加入作法2的材料爆香,再加入所有調味料及作法1的草蝦,炒至湯汁收乾即可。公仔箱論壇/ Q# J' p# c6 o& i8 `$ y
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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