[中式食譜] 五香排骨

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1 U1 h- }2 N( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A7 H) H  U3 [" C3 W: H公仔箱論壇【材料】
& B: _0 R: V/ S7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大里肌排∶2片3 n+ A* A" H2 }1 d
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【调味料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 @5 U% w9 A8 b
蒜末∶1大匙
/ @5 D$ Z6 `( T9 d公仔箱論壇辣椒末∶1大匙7 i7 P+ N' K4 u+ n8 ?
酱油∶2大匙公仔箱論壇' T1 v5 m7 C/ I7 `8 N; x
醋∶2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a' |6 ~( K3 O0 K+ w+ C
糖∶2大匙' z& n7 \& o/ L0 l- g( x
【腌料】
1 k! X5 w) r, S+ @tvb now,tvbnow,bttvb酒　∶　1大匙公仔箱論壇+ s; l+ f" ]4 W6 U4 A8 |+ X
糖　∶　1小匙
4 e8 v) ]3 w0 k5 L0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐　∶　1小匙
* Y* d0 w! I3 |3 I& e+ V7 k; z5 v5.39.217.77:8898五香粉　∶　1小匙
: n* Q& W. g5 ?4 k. etvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉　∶　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]( u: ]% C% |$ D( ^, X

, ?- H/ t0 o, F7 F" _公仔箱論壇【五香排骨食谱/菜谱做法】
' d  }! t1 T8 P1 l5.39.217.77:88981.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
2 ]7 U$ O% V" W& W9 R% b0 l% W2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U. k! ?0 A8 {  A- W, I
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。公仔箱論壇. Q5 h1 D: E: l$ W, K; d