用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
- u* \6 n. V3 m% P: |$ Q3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E$ C4 G/ ^ Q0 m( i% u
做法：
- v2 I7 r5 k( g7 w' J5.39.217.77:8898
& {# |1 C1 o8 _) Ctvb now,tvbnow,bttvb ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
; D8 \( E, r$ N3 U( J$ Z1 L% C2 r公仔箱論壇公仔箱論壇7 e/ Y9 p; s) Z2 a p' p
②将木瓜切成条状，先用小火过油。5.39.217.77:8898' v0 P! K$ g$ M' `
) D& v% F2 u: r4 Q/ b: X公仔箱論壇 ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
3 E) S( l% m" q+ A- E2 w公仔箱論壇& e/ Z; L1 X' ^) b7 ~/ U5 D
④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
) M7 B! ^9 {+ V3 T2 [$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; L }; } ?/ |5 p
功效：公仔箱論壇. ?. _ `5 t. \" L+ H5 ?9 y: ~
1 u7 V0 `. t$ p3 e! |, {+ V- d 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
| 