[甜品] 金瓜餅

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: d- ]# W4 i% j3 u5.39.217.77:8898材料
' k3 h7 v: z# E  H公仔箱論壇1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥公仔箱論壇2 x1 p- x. o  U3 ^, o
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
" S+ P7 d1 `; ]: z9 y' P- h公仔箱論壇! W2 K$ ?, p, p: G# x+ R( j  C% y
粉料0 s* v$ s0 @1 D' F
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 P* O& e3 Y, W8 L
1.鹽、生抽、胡椒粉
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& J, H; h3 R" ?tvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.77:8898% e/ S" N  {( V1 K3 o$ J7 A/ ?4 s( R+ @4 E
（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C; n& ^# \, d! c+ P' v. T
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
! L5 V- m4 ~0 C（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。
1 A. V+ |, L; L6 x, T% _7 J' m（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。