[中式食譜] 紅辣香茄

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. F2 k# ?. ?, A7 A$ N公仔箱論壇材料
/ s& S& o/ ?  C公仔箱論壇茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）
: X2 d. [7 o$ s4 a- t. S; \tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒     2條（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb* r0 k8 D6 T% h! U" y* w3 i
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）: G0 W" ^4 |6 `. S+ h
素肉        30克（切碎）
2 F) Y  [1 a5 z9 D- D8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L* @* i! v' R- V/ q調味料
% k/ R1 j; F, d9 Ttvb now,tvbnow,bttvb水       100毫升或適量公仔箱論壇1 G3 ]) n* l; @! M
糖       適量5.39.217.77:8898! q& _3 X9 ?( I/ R
味精    適量
: U& f+ [/ d) A  r( u3 `) E公仔箱論壇胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b" R1 ~& j' J
鹽       少許
& B! _2 y, a- S$ a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 \  y5 ]5 B7 w" F$ j# [
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做法
2 a# h4 C2 R4 x, m! J: v' C1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
) K: ^1 i9 A6 U5 P- U6 X$ b公仔箱論壇2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。