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[中式食譜] 蝦醬雞翼

蝦醬雞翼
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材料:
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鷄翼 12両(1磅)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q4 o1 B5 d6 Y( |  N
生粉 1湯匙
9 u# T' p- f- ]+ u. h  i; P紅蘿蔔絲 1湯匙
: `- T+ I$ i2 F1 E' R1 B: n- _6 A5.39.217.77:8898生菜絲 1/4個
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: u9 M& @/ o9 V) _4 m5.39.217.77:8898調味料:8 i. D8 ^( S3 b+ p' ~
蝦醬 2湯匙5.39.217.77:8898. D# K0 t" T' h; w; ?( q6 |; C
薑汁酒 1茶匙- C6 u( v6 [0 D& C
糖 1/2茶匙
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製法:公仔箱論壇. a" `( e( G  {3 ^; A/ t
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1. 鷄翼洗淨抹乾,加入所有調味醃約半小時。
" M9 v7 Y) P6 X9 g9 a: d3 D/ a2. 燒油鍋中,將雞翼灑上生粉,半煎炸至金黃色或熟透,盛起隔油。5.39.217.77:88980 V' a& @9 M- _. d9 \, t: \0 {1 |# ~
3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上,即可供吃。
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