[甜品] 忽冷忽熱糯米池

cici128

忽冷忽熱糯米池5.39.217.77:88984 I. @0 Z7 f- N; l

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W' |- G$ P' `3 }9 s( E3 n9 a 5 `; u4 \& D: ^$ y, B; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！” ) ^: i! W; }  E( L ( z' ^& q# E( `) s+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ ~1 W$ s! g# ] 材料:30-35個 既份量tvb now,tvbnow,bttvb/ J) H8 ~/ j' U8 z; N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y& l( i+ H* q$ d* A 糯米粉 : q! R( Y; U! ~* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 600克)公仔箱論壇4 i) |4 ^( @( k5 s4 z2 u 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤 3 ]5 V/ s& R$ e2 r8 P0 V/ dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% r( ^6 c* |) H7 k, i3 P 2 y/ ?$ m% Q  W  ^, a4 X: `tvb now,tvbnow,bttvb 0 c- H( z9 G" Z; |: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 q" z) ^1 u4 a+ C# n0 j0 Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) h, k7 w: V

2 q5 [2 Z2 F' \) J* B9 l做法:9 a8 m6 `; u1 i! J3 k

1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。 + \% a3 [( u2 Q/ s; Q7 k) \公仔箱論壇
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。tvb now,tvbnow,bttvb* h9 x5 F6 g4 B) h1 G9 j
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvb now,tvbnow,bttvb# m* h1 P% c! m, K1 q% G
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。 4 u6 m7 S6 [& z" h/ j公仔箱論壇

貼士:tvb now,tvbnow,bttvb3 k0 B+ u! H. k! R) d. n

1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：% ?  E+ l5 I  t8 x$ O! Z- G; N
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

公仔箱論壇7 i3 X/ l' h& Y# Y, G* ?4 t1 |/ _

* b% L% Q, S7 Z4 Btvb now,tvbnow,bttvb3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !