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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店5.39.217.77:8898  z( {, `: q5 E
 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』
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,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
$ n0 E+ s" A# m$ e+ V9 l陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅tvb now,tvbnow,bttvb& u7 F3 w% X( B5 [' T
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的公仔箱論壇8 ~% R$ Z" Z" k' T' v1 X2 o
裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實
- t+ u0 I# f/ ]6 Z2 d料與好手藝虜獲顧客的心。tvb now,tvbnow,bttvb' w- @) i; E3 m8 ^" E, s1 `$ F
台灣小吃.人情味濃厚  z) P+ ^; B$ l1 Y9 d+ F
 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,
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問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯5 H3 T2 x1 L  ^1 ~7 o/ f: Y( F" e
夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
" Z; R- w/ m/ d$ O8 ^7 N' V* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃tvb now,tvbnow,bttvb7 \$ N. j1 y, R' ]
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。5.39.217.77:8898% W- p5 }# R( c$ R5 r: ]
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
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評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!
# F  Q2 I4 E2 d$ z) }$ M5 ]# y公仔箱論壇谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?公仔箱論壇' }6 h' Q' g* ?0 x
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4 tvb now,tvbnow,bttvb1 w, P2 I) B' S7 v+ f) O! i

  X7 ^! G( A1 D7 Y6 V7 @/ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m# L! z8 x; Z6 _
地點是?5.39.217.77:8898! _# L5 y, t. o/ h  b$ j( K
感謝分享
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台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^
' c: }0 C' ?7 W) p7 d好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
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