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發表於 2008-9-14 11:59 PM
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腐乳醬汁
喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者
! M, O# N3 }6 o" `. z# Q7 W+ o* g4 Y公仔箱論壇可以自行製作醬汁醃製喔7 L- R$ a& I5 \# d: B" P6 R" ^
材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大公仔箱論壇% Y, g' q x# I
匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克
; \: e7 Y: C. D; W: R作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可 |
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