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[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮


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' V8 M3 J( m$ |7 `% z: ~公仔箱論壇原料:
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
& g2 Y* S* X9 H1 e% L7 [- G5.39.217.77:8898調料:鹽、味精、香油、香醋
& I$ u9 T6 c/ G! y  c1 ?( C公仔箱論壇做法:
4 S: ]# f9 {8 t* q& g1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G" k: r: W! S% c3 H
2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
- [! R8 s/ q- J( Mtvb now,tvbnow,bttvb3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
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