[中式食譜] 麻油儿

pupu999

) ]6 l+ V$ U5 Y( V
) R$ y, w4 w3 e- d1 [! D3 T5.39.217.77:8898  z0 x. H. L$ F9 F3 _# n
  K, u* G# t. D7 w, r0 ^
原料：公仔箱論壇  {7 ~7 H: Z5 L5 l, H
        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
. u1 M2 |1 V7 o/ |- ]6 f" c9 \5 T5.39.217.77:8898        做法：公仔箱論壇' \# y' l" t  d& r/ O
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;5.39.217.77:8898, F5 m1 Z$ Q5 c3 S* z# m
2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;% T$ t: X# m. G0 C3 E5 d/ Q
3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
5 H6 V9 I+ t: I  I- Y5.39.217.77:88984、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。
8 s6 K3 I# R/ d5 X# {* ntvb now,tvbnow,bttvb        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。