炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
) P! F, q, h, o( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
, G7 N; n' }5 X3 o$ Q& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但沒有氣炸鍋怎麼辦？$ _3 o; E( H8 Y8 R! Y. x4 a/ z( P
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？tvb now,tvbnow,bttvb* k; ?' Y2 y# z; Z/ U
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 6 j2 e( K% P9 \. B* o
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( }3 n0 y( R! d" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E- ^6 } Y( U7 a1 E9 T
" M2 B* n' Q& l2 ~9 \$ l5.39.217.77:8898 電鍋
1 h! j$ z0 r( e9 O0 D 鋁箔紙
$ f$ s) q ]" M9 s) D/ c3 U5.39.217.77:8898 雞塊適量
& M3 g1 [) h& e% t5 j/ j公仔箱論壇# ~. w0 I1 i0 }
＊作法0 ~# G7 t0 ?' S3 [: C8 D- Q' c% t
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）0 |' F0 k/ |5 [; @) w, n' _8 Y
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇, t, w3 q# L% B, U; D
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
$ J' y! V" v0 {4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 5.39.217.77:8898( Z% ^# s' i$ N4 c/ V; B6 A
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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