炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！tvb now,tvbnow,bttvb+ ~- z2 C6 M* b2 H: ~& c, V4 w- z* i2 ~
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,' g4 S3 O; K8 V0 C2 V/ ?: P0 Z0 t
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
$ Y% \! q0 @& k4 A( C7 @公仔箱論壇要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？9 ~1 k8 j' ?7 l, v9 d
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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3 {: s, L% V, q7 v: E, D( ?" A公仔箱論壇＊食材
0 C0 r7 ^! Q2 s7 x! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 N$ O) n- N! Y9 {/ p- B0 V/ {# K
電鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& w5 S4 s! R
鋁箔紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ U+ R, \* Y- _) k2 m' ~$ x1 Y
雞塊適量 公仔箱論壇; P: y5 f8 o* Z: f6 A
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＊作法3 T- b# d) f1 L: W
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
5 H# s1 @. v7 z* [6 _1 [5.39.217.77:88982.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇& Y! c) E$ R* L! H: i( m4 W
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |5 P) X0 ~6 y, ^" I2 i! v
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 1 N) x$ R! D7 D9 U; k5 s7 i' r$ z
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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