材料:
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無骨雞胸肉數條5.39.217.77:88983 D- q' B6 r' K) F
九層塔一把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e+ u( o( `7 b+ ]0 m. k
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1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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8 o4 [; M- N% A7 A* X7 Q: z公仔箱論壇 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。5.39.217.77:8898, S' n4 v1 k% u. q& B( N. c
, w* [5 q" O0 U' \; A1 B6 X: y 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。tvb now,tvbnow,bttvb7 t, k1 x8 k- E [9 g2 v8 g5 ~* ?
0 }4 G1 U* n: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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/ h m( l6 i9 N w ^/ c 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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7 e& g* i: @- y3 r5.39.217.77:8898 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。公仔箱論壇+ v4 v0 ]: J+ d' `( V% O2 L
5 H8 h' C6 [# u! Y% @5 a( G 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |