材料：
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無骨雞胸肉數條* D; g/ L, e- X; _
九層塔一把
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作法：
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9 [0 [! w; M9 [! z5 ~" O- ^& D 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 g! |9 W- L: r
/ `+ \3 ] V1 {8 N' e! k+ g FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。公仔箱論壇; ?) ^: S) k8 j# _* R3 x% h
3 b4 g+ I+ h7 |1 T5.39.217.77:8898 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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/ d* w( ]0 q3 c/ E; T. Vtvb now,tvbnow,bttvb 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸公仔箱論壇9 w! p7 {, b& Z2 G7 \$ G+ D# Y, U+ n
5 B$ U* m8 h% h 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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" U; k8 o: B+ P S9 i2 c0 ~; U 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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