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[食肆地點] 檳城風味肉骨茶

肉骨皇食晏錦囊
4 p! e) i$ o2 u" l: g5.39.217.77:8898人均消費﹕50元
( ^/ @+ r( h- ^; [7 w" Xtvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00/ T1 w$ ^' p5 K

6 J; }8 _. i" b5 B上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人,都喜歡游走於大坑橫街小巷內,慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch,這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈,因為,大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的,亦多為彈性上班的廣告公司,而且幾乎沒任何商業大廈,故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲,下午1:30後才是最繁忙的時段,這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇,位於住宅浣紗花園地下,午飯時分走進去,30個座位未滿,客人當中更不乏老街坊,來這裏吃午飯感覺更輕鬆。
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  n+ N. H( D1 k/ v# m公仔箱論壇藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法,藥材比例重。選用十幾款藥材,八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等,連同豬骨、豬上髀肉,由40多斤熬至30斤湯底,散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香,而為取骨香,選豬筒骨。藥材味醇厚,但不難入口,喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗,加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經,味道對辦。除了肉骨茶,還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。5.39.217.77:8898) }- t; m7 s0 z. h- \
午餐款式﹕8款,配餐湯和餐茶
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! n0 m( c: G# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕30個% [! |8 ^. r/ K9 B1 l8 G" ?) v7 D8 P  r
美味度﹕3★; B+ I0 f- Y" W+ x$ r
驚喜度   ﹕4★
/ }+ [0 g; C+ p) B' Y8 R+ Y. A7 S. qtvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★
' X( }/ P+ y5 O& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下
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