[中式食譜] 紅蔥燴排骨

hamtu5168

: C* I3 D. M5 |! Y% e【材　 料】
! M$ l3 E" b6 W! rtvb now,tvbnow,bttvb
# D4 a8 q1 o+ Z5 `% U2 H! _+ U* g2 H5.39.217.77:8898排骨 250公克
2 J# D8 V2 ]4 R- g2 X: Utvb now,tvbnow,bttvb
* Q8 R2 R5 S3 v) A5 ~1 P蒜頭 3顆
& _' u0 w% J, o- k3 J4 _4 k! G: C
紅甜椒 1/3粒
+ o3 h" i7 V6 l( ^0 d' v# C. o+ E: U! u
醃漬脆梅 5粒/ \+ X* o! u0 p+ ~, N
5.39.217.77:8898' [- b" `6 E2 |3 D# _
綠花椰菜 120公克+ O  b9 |. ~+ P4 }* f

$ g3 z* @/ @2 i5 v2 ^5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇' V* O$ {" g  t( y' ~2 A

9 W' h( _9 L7 G  F' q: r2 V; e% itvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
( y  m- e8 ~# }# x  s) R1 ^公仔箱論壇
2 {7 R/ z6 k0 p! G+ h% htvb now,tvbnow,bttvb
4 }9 S" l% a: f0 ]3 a4 [$ r公仔箱論壇【做　 法】
9 d2 {, |8 O# |+ W* ^8 l2 |
7 V5 E, @5 {0 B4 I! i  z1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r" g# X4 o5 l0 |( T
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 j) R) v7 ~* a! L
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。" A1 l2 W9 J# O
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。