[西式食譜] 法國鴨肝配檸檬醋

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材料
( t8 _: h$ |# @/ U法國鴨肝　2塊
5 C, K6 Y* Q5 C, w公仔箱論壇麵粉　    適量
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檸檬醋汁
7 [. b. K! c* Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油　80毫升tvb now,tvbnow,bttvb# u. y- e+ R  V7 w) ^) ^; v7 b
檸檬醋　20毫升
  {# s2 A$ V0 _+ w1 v7 j5.39.217.77:8898蒜蓉　  1茶匙5.39.217.77:8898$ A7 J9 h  g9 V4 _' M1 ?( w( I/ ^
黑胡椒　1/4茶匙
  S9 D: E; Q" e+ ~1 s- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽　    1/4茶匙
2 D9 c+ R# R# I9 }8 P4 q% w糖　    1/2茶匙公仔箱論壇- S" z- \" u! ~5 F
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1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
/ L! j6 E6 A4 k; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A/ j1 S* }6 {% Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。5.39.217.77:88987 F& t' d: W4 Y9 c

5 c6 O+ A0 N9 \% etvb now,tvbnow,bttvb4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。tvb now,tvbnow,bttvb  k: U5 j! O+ w0 ?  u6 A

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小貼士
# c" a9 R0 Z1 h* k( |& Y+ s# E0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。& D- N8 S/ K9 r7 O- x$ Z5 }

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