<材料>
8 P5 ^% f# X. o# z& A2 k) ]5.39.217.77:8898麵粉(低) 200gtvb now,tvbnow,bttvb$ T1 F( m# i q3 B
鹽巴 1/2小匙公仔箱論壇 ^. _' O, r3 W1 H
柴魚精(烹大師) 1小匙
2 c* y& v( \; [5.39.217.77:8898日本山藥(不加可) 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 i) P( L' W2 T- w$ `1 v% [
水 150~200cc (有山藥加少一點)
. N) s X. l9 X0 s( n4 e5.39.217.77:8898蝦子
. [9 k. v- Z3 `6 ntvb now,tvbnow,bttvb花枝
+ d% j& x* N7 {1 Y$ O) E公仔箱論壇豬肉(梅花肉) 適量
% ?) c0 }, R3 j) X1 T+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>
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9 t3 D8 x% g e# ^tvb now,tvbnow,bttvb(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u7 ?7 U6 Y' Z1 b/ z! B0 L8 Y
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟 M& _( y) T! c; h- g
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.# c6 ~/ V* t3 @- z1 F! k4 j
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
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(3)準備你喜歡的具材.5.39.217.77:8898% E7 S: X$ \) P1 D$ }1 ^
*加韓國泡菜也不錯!!0 X# _2 Z& j9 B9 ]. E* m$ y
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
. E; e, ]( O7 \& E+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.- s$ L# U" K) w( p2 e
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.5.39.217.77:8898' [" O, s4 ?8 q- X
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
$ L% a6 P$ v: d/ V2 V4 C$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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" W! k& Z7 |& t. c) I% A5.39.217.77:8898(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
8 i; D% x( A1 R3 `tvb now,tvbnow,bttvb*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.9 C; u7 ]1 k2 h0 K
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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