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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( H: O- Q; P% a4 e! H) z2 _8 [7 H* l% Z
/ i; e0 a( \, b% [公仔箱論壇鯊魚肉 250公克
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蒜苗 2根tvb now,tvbnow,bttvb* _; l! j8 A6 H1 ^
1 T* `; Z5 P7 ^/ H: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 15公克
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4 ?6 H! p3 p& `4 J3 `公仔箱論壇辣椒 1/2根
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! @( ^+ m0 n+ e' a/ V$ ^+ Z客家豆醬 2大匙
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3 h3 k' ?$ _, ]8 S【調 味 料】7 j6 @; d1 c/ r0 \, S5 h
/ |5 o4 \' N T7 X4 g* G" D公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- | L; m* ]4 \$ ]; j
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胡椒粉 1/2茶4 ^4 M9 B" `9 s7 X( s% d
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【做 法】
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% W+ \; H( \0 i7 J5 x7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。
6 g4 P0 O4 [2 w5 m; ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。
7 {3 O) Y Q: [( l公仔箱論壇3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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