即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
5 e# x9 w( \9 z. t x- t1 g- w1. 澳洲style鮮「煮」意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 H8 t* p0 |" z
Bondi食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb0 L( w% h _' Z0 y8 ~- N- ?
人均消費﹕140元
' W3 `' ]: i4 K% btvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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% m1 I ~. N; @# Y, R8 Q g& w5.39.217.77:8898上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 d6 k5 N5 b; h5 e9 y5 @: n! {
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。4 s5 j$ e/ z* g1 a
( x7 V. g2 C6 S4 U6 k午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 m$ p6 _/ \* G1 M5 C
座位數目﹕約60個
6 G; e% C0 L9 N$ ~1 G; H美味度 ﹕4★; c3 I1 v' l. q2 B% F$ U6 }
驚喜度 ﹕5★5.39.217.77:8898, S4 ~7 I+ d& P- K) _
整體評分﹕4★5.39.217.77:8898- B9 u! V3 F6 V
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心% A. ?+ v4 Z0 a |
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註﹕不設加一
) f. n& [0 ]9 o+ ]+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 酒店級優質西餐7 D4 |# a% D% z; @8 z. f) K
G. Gallery食晏錦囊
6 w. M; P! N( _' m, [0 P0 \5.39.217.77:8898人均消費﹕120元$ w3 ]4 F- u8 q1 @: @. B. d
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
) a# `$ [0 l0 Y B( t; U6 d下午3:00（周日休息）
* B( \) V. G/ R; d* d8 H! n; e' `, y5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 M5 h. r8 s0 ]8 i6 Y% V
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。 N* n' ^ P; d5 ]+ N9 u
; H* d ?; z! b4 G( @$ S公仔箱論壇累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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/ x- L/ j" K9 l( b4 g4 g公仔箱論壇午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
z5 `& _4 o% u( O座位數目﹕約50個
) e6 j; ^# ]& U: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕5★
: I1 |: ]% E2 H* J" h3 t驚喜度 ﹕5★5.39.217.77:8898( K' A, X5 L, j! h" y* W
整體評分﹕5★
% A7 b# E |, s. j1 M. A5 Otvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb f1 S+ n4 I+ T) W
公仔箱論壇7 T8 s& G0 ?5 Q* t7 J# K, u
註﹕另設加一
6 @0 D- b, w: U3. 人氣熱狗甘心等* F7 L7 c1 A+ b2 ?
Hot Dog Stage食晏錦囊
; X7 Z+ `4 P% }/ M人均消費﹕35元
+ l# {4 q- `% Z3 ]( H午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n4 n, z& g9 @; f! g
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。公仔箱論壇' ?9 G$ f; S3 v2 @1 p( G! m
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
0 c& V$ p* S S座位數目﹕2個5.39.217.77:8898& V3 H6 C$ z0 U5 K7 w
美味度 ﹕4★, J' d) ^8 k! t! l* ?
驚喜度 ﹕4★
+ T1 ~! d, m" |/ U' u) M1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?6 ?5 s: \. ] a! L9 c
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同場加吃﹕遇見曲奇山& E/ J" {7 B6 h$ N
Francesca & Giovanni曲奇店
}7 l: x' z! }, o. t8 y5.39.217.77:8898人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息% T @# M" u0 m( b- T, w
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。, z* j& y8 j& t; |) d% o% k. Y' V
5.39.217.77:88982 U6 @& s+ Q3 w+ Z
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
9 D( x& B& a- W+ Q5 [( stvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕不適用
$ z! g* e3 n0 w x* k美味度 ﹕4★
7 t1 X. R( S2 ]) Y, L" V( T5.39.217.77:8898驚喜度 ﹕4★% t. D9 I) t4 o) o, c+ ^5 H
整體評分﹕4★
5 }# o3 p: ?5 y8 n地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb8 X; ]9 ]! h* t2 \1 a2 K9 u! O
（全版評分最高5★）
I }3 G3 J9 O! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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