返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!
/ ~( l7 E. ~' \; l8 l/ h! k& Y) vtvb now,tvbnow,bttvb1. 澳洲style鮮「煮」意- w; i& O' [$ G" \8 r
Bondi食晏錦囊
- A) a  j" }% `0 V5.39.217.77:8898人均消費﹕140元
6 p* J" d# o$ Q* u; _8 vtvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:008 x( q( k2 @3 H1 k' L
公仔箱論壇- |6 e6 \$ o& k4 @% @
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。
3 P4 {0 Y% K; y$ i2 h7 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 }' f# r6 D
午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。# L# k/ f0 l* l$ @4 I

( @5 F% w, I% n- A( B; O4 P5.39.217.77:8898講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。5.39.217.77:8898& m5 |; ]" C( F! j/ s9 a* k

/ H- b: Q  n; U3 @5 ^6 ~tvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
) Z1 h+ W# A7 q& u) E  |7 qtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約60個
7 o, X% ?/ P( n$ Y" |' h2 d美味度     ﹕4★
' [! @: u: o7 G, E. g7 s$ |) H公仔箱論壇驚喜度   ﹕5★5.39.217.77:8898$ i$ ^4 E' U4 s% G: o" B# E$ K' M
整體評分﹕4★
; I$ b1 R9 _( h% i; \1 ]公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
' ~8 X  K+ g  ^& T: ~$ m* @) F. M% ~6 D7 y
, c( a, A3 s' V, q4 b: qtvb now,tvbnow,bttvb註﹕不設加一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 [% _* O6 v+ H
2. 酒店級優質西餐5.39.217.77:8898/ K& P3 L- n2 ~' C  N! P! r2 f
G. Gallery食晏錦囊
- I+ S( t) d  O, q9 ]- R" P人均消費﹕120元4 {7 @, |9 v$ M# n
午餐供應﹕周一至六中午12:00至公仔箱論壇7 F  _, I5 v% M: z3 v
下午3:00(周日休息)公仔箱論壇; n; d, R0 m' }* Q

( Z# u2 h' F; W' O' V5 P上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。
$ K& v' k% J) t9 K7 _8 x- ]
3 E' V8 r8 t% ]' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。5.39.217.77:8898. S- }- T1 v* W, N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B' K/ }+ O% R; C# D; R
廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A  V4 P* _; s' @& U4 [) O

# w) l& j+ J$ O; j* `! m( R公仔箱論壇午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶公仔箱論壇( d/ G- T# C1 d' U4 t: f
座位數目﹕約50個
/ m, ]* l% G5 m9 Z) v" K" g7 \tvb now,tvbnow,bttvb美味度     ﹕5★! v: j0 s! k8 H
驚喜度   ﹕5★
4 i8 |, H3 _; u- H4 Y* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb1 E; J% \5 U% k% i( j
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb. |, }! @9 T3 h" s

9 B* Q) J1 ~  O. m註﹕另設加一% W& D' F& T6 Z5 u3 e; n
3. 人氣熱狗甘心等tvb now,tvbnow,bttvb" t: x6 X- N& ]5 I6 w8 [
Hot Dog Stage食晏錦囊
. n' u+ H# S5 s. B8 ^* ]tvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕35元0 U8 l1 P' R$ C
午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)
$ [8 j+ ]' B) Q6 q1 Q3 i5 t上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。
0 O: R' t( f) p2 q5.39.217.77:8898午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' ]4 e1 r1 Y/ Q7 u/ ?3 p
座位數目﹕2個tvb now,tvbnow,bttvb3 q/ S5 @9 u2 c1 W
美味度     ﹕4★
4 [3 r( S: X$ t! B驚喜度   ﹕4★5.39.217.77:8898/ n6 P/ M5 ~1 ~+ A* n( o4 a
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈公仔箱論壇, m# A3 \: Q: ]' a' x% H7 ?1 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. z; o: q! {7 u' G# {7 s7 V
同場加吃﹕遇見曲奇山( R$ T6 h: L0 A4 t; M6 h6 h) J
Francesca & Giovanni曲奇店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w# [; ~( a5 \
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息7 E& Q' ?' f% R, D$ d
Francesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。
, B) B; V/ o2 Q, H. i1 c$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]* I" a: r6 \0 R: c2 H, [. m5.39.217.77:8898食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等8 C1 Z8 s: q. u7 C( W- C' F
座位數目﹕不適用( [; s) [7 q, P6 Y9 X
美味度     ﹕4★5.39.217.77:8898* K! ^! y' m3 G0 D! \+ w* F0 ?4 Y* @
驚喜度   ﹕4★
* v/ ?0 s* p- X8 }% |7 U$ H4 Ftvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★
$ d5 a1 a: p' O& U  ~: a7 R" stvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心4 D' @6 r3 f/ Q% o% f
(全版評分最高5★)
* Y2 W7 c  d: O5 p' dtvb now,tvbnow,bttvb
thx you
返回列表