即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！: V! I! f L- k* U! Y! {1 v% ^
1. 澳洲style鮮「煮」意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 ]% [9 n0 x2 X
Bondi食晏錦囊
0 j# V b& P, a5.39.217.77:8898人均消費﹕140元
8 q; h4 \' P T. r) _5.39.217.77:8898午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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2 J' \2 i( n, ^5 j8 X, C& f: w/ q公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~0 C/ e {% X" Z8 D( D
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。tvb now,tvbnow,bttvb; G6 O9 c4 o0 V4 a, [5 g% Y
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q% h' I, [! F% A5 t
座位數目﹕約60個
' F) B! s* p2 g公仔箱論壇美味度 ﹕4★5.39.217.77:88989 I) E3 S4 i6 R9 @" I% {* p
驚喜度 ﹕5★- q. t( L0 ]2 T- h
整體評分﹕4★
! E h6 P+ M6 ~0 s地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕不設加一
: j' Z1 G- H; R) D3 z m+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒店級優質西餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N7 T* O: u" L! g( T
G. Gallery食晏錦囊
. J5 L7 Z2 z; o* _3 |1 L7 _tvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕120元
. g/ E: D7 n* A* P午餐供應﹕周一至六中午12:00至5.39.217.77:8898 b2 T9 Z1 Q4 ] R
下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。公仔箱論壇' H9 O& W& _4 ]9 L, V
/ Y* l# V, r' ]" o9 Q, C+ _6 f) _* e5.39.217.77:8898廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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& N7 ]2 a! K7 \, Z% ?/ K0 W+ ?午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶5.39.217.77:8898- F' w, a7 ~( f a- y- n7 s7 f
座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb) a) z a" {( p( A
美味度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 F) I7 h! U+ `4 f5 X$ g
驚喜度 ﹕5★公仔箱論壇: G G# P7 r- ?
整體評分﹕5★公仔箱論壇1 T9 @3 ?5 I9 I" g9 N
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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: V$ l) _ W/ \6 W" r g1 |tvb now,tvbnow,bttvb註﹕另設加一
5 m( H- h" {- g: e$ z3. 人氣熱狗甘心等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O! J: ~8 r; V; d
Hot Dog Stage食晏錦囊
! K( h' C- n0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕35元
$ k1 C" p& V0 @8 E( `% K, Ztvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）公仔箱論壇: {0 x. M! J7 ^6 r; h5 M) v6 {, Y
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
- K! e* g8 ]) N6 g7 qtvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐公仔箱論壇. c) X- h0 Y! V, l. s% P! z+ K" G
座位數目﹕2個公仔箱論壇8 U: ^8 S1 H' h/ \
美味度 ﹕4★
, e9 H$ R3 e4 S- M公仔箱論壇驚喜度 ﹕4★
, B* w' c3 L" S5.39.217.77:8898整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈5.39.217.77:8898+ a( y# K& A7 R
0 H" X2 [+ c0 i) i% P0 G6 V- {tvb now,tvbnow,bttvb同場加吃﹕遇見曲奇山" w% B# a/ g: e9 a
Francesca & Giovanni曲奇店
1 x, o3 W0 P( |6 E$ m公仔箱論壇人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
& F( a) q* i2 sFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。tvb now,tvbnow,bttvb* W8 O$ L. n( c) w [) S9 ~
& [* M3 |5 O3 ]/ y( L5.39.217.77:8898食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^, q7 T% D1 q X# S8 R
座位數目﹕不適用& j; {4 d5 ]$ G4 i
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb0 b" q- U+ ^$ `" B6 K. t' F# L
驚喜度 ﹕4★: g0 Y" r3 e M) g7 P6 B/ R2 K: s
整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: o8 Z( {/ l3 a3 Q% o
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
1 ^7 p5 e& c- z2 t) l; D5.39.217.77:8898（全版評分最高5★）公仔箱論壇* t5 \' _# ?: R7 g' D: O7 ` ]' G% H
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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