， 描述： 补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳
 | | 桂花（干）：一小撮 |
 | | 白果（带壳）：20克 |
 | | 番薯：两条 （约300－400克） |
 | | 黄片糖：100克 |
 | | 姜：一小块 （食指大小） |
 | | 水：5碗 |
# g( Z- o% J* }: A" w" G* B: mtvb now,tvbnow,bttvb 广东人、尤其广州人喜欢喝糖水，特别习惯饭后来上一碗，才算完成整个进餐过程，和西餐的甜品有异曲同工之妙。糖水乃用某些药材、豆类、水果、面食品加上黄糖、片糖、冰糖等煲成，有清润消暑、生津益身的功效。传统的糖水有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、莲子百合、番薯糖水、汤圆、双皮奶等。如今，街面还多了许多新式糖水铺，可品尝到椰汁西米、杨枝甘露等新品。番薯糖水在众多糖水中可算极为普通，但却经久不衰，且番薯能补益脾胃，防止肝火旺盛，十分适合春季食用。
% v1 P2 G, c, R0 [$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：5.39.217.77:8898! X, p" B5 h% v2 L# P; A4 g/ {$ T
1. 番薯去皮，切成大小中等的滚刀块；5.39.217.77:88986 @% u( [* l/ \6 H
2. 用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁；
/ ~$ d: }4 c F 3. 桂花稍用水冲洗一下；tvb now,tvbnow,bttvb5 m, e* P# T' v) m" x6 P A1 b i. ~
4. 白果拍碎去壳，接着泡热水去皮；公仔箱論壇$ H$ Y1 |3 ~4 D8 N
5. 煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，（可捞出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。
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3 H) N- }$ A& c5 e! H& b' m3 e 功效：5.39.217.77:88983 S1 j4 H$ o7 x
补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳。
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●靓汤心水5.39.217.77:88985 W- i0 O% ^) h0 K0 A! F+ B9 S4 M' X
1. 煲番薯糖水放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。如嫌榨姜汁麻烦，切片煲也可。
1 j7 L1 e% @0 j* F( Dtvb now,tvbnow,bttvb 2. 桂花可在大型超市卖花茶的地方找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g7 A1 Z2 R+ M8 b3 h4 ]
3. 此糖水冷热饮皆可。 |
發表於 2009-2-15 01:16 PM
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