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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 ^+ J; Y, J1 d
% q3 l0 T: n0 Y9 q7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)
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调味料公仔箱論壇7 V7 Q8 K" C, m ^7 Z6 E
4 `1 \! l4 t9 H2 Xtvb now,tvbnow,bttvb芥末适量，日式酱油2大匙
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做法7 L* V/ V# U; @& ^, @$ P( p
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1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。
8 M& `: F/ O0 A6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) _ @5 M& \4 \7 E/ U
2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。tvb now,tvbnow,bttvb% D' [: Z6 l0 C7 m
, A i* c# ^; t% Etvb now,tvbnow,bttvb3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
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8 H3 l( v4 {+ X. b9 ^/ a- ^. k$ n5.39.217.77:88984、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。公仔箱論壇) V# R3 A, R) I, J0 D% @ ^+ w
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日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。 |
發表於 2008-2-28 05:49 PM
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