| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，
' _ W6 L; a6 X/ p' E+ e/ s5.39.217.77:8898馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: |
4 X5 d1 M( k/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
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2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O4 m& d5 _: G
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)公仔箱論壇' X! p& O+ J/ d. B9 P4 t6 T4 {# c+ J
! B7 r$ J" O* G6 @+ D: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，5.39.217.77:8898" S7 W* g- P& s. Q* W3 R
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
+ O# J$ V& @4 ]( M; `5.39.217.77:8898 燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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