[西式食譜] 香 草 蒜 茸 炒 雜 菌

假書僮

香 草 蒜 茸 炒 雜 菌【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p  k" s# I: b: q) L  `) g" ^
豬 肚 菇 6 隻 、 秀 珍 菇 8 隻 、 日 本 麵 包 糠 半 杯 、 乾 紫 蘇 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鹽 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 適 量
- u1 ~. \- {4 J/ @; ]2 ?: k4 w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I2 x. g% a! I* y
【作法】：  : R* Q; \8 H& H* W1 i2 a! `* v4 o8 W0 Y
1. 豬 肚 菇 和 秀 珍 菇 出 水 ， 並 切 成 一 口 大 小 ；# Q& B: }8 n  Q; E  |& b. L6 @8 P
5.39.217.77:88983 {1 z, C0 l4 A4 L& C
2. 橄 欖 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 豬 肚 菇 、 秀 珍 菇 、 乾 紫 蘇 和 麵 包 糠 拌 炒 1 分 鐘 ， 最 後 下 鹽 和 黑 胡 椒 即 可 。/ h6 p' o& {, s* p5 a

+ x; n* ~0 t& M0 t0 q% u- c& v' Etvb now,tvbnow,bttvb
/ m- u6 R5 G+ a8 P' Q) q【其他】：  
: o7 W" x6 L" }, d+ d秀 珍 菇 較 易 腍 ， 所 以 要 在 豬 肚 菇 炒 軟 身 後 才 加 入 同 炒 ， 避 免 炒 過 火 。