韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。tvb now,tvbnow,bttvb5 o3 e6 v& j$ |0 n; o" q$ v4 ^. p
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
' r- j1 G, B  ^7 a) c. f2 j2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
4 e, d& G& z9 P' Q1 q# I9 `- W公仔箱論壇3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。5.39.217.77:8898+ V: C1 [9 N% c- f* O
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
6 G' V' A; B) L5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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TIPS 美味小秘訣：tvb now,tvbnow,bttvb. l" T  P  _, Q8 P- m
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。