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牛柳 180克公仔箱論壇( t3 R% R' Q8 L- `' H8 z
9 D, d8 H4 O+ O$ I# v4 t蒜頭 2粒(壓蓉)5.39.217.77:8898. |, O5 y( A- S5 H( ?
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/ n) F% m6 }) v$ k7 k& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 \1 ]/ x: c5 Y+ w( R
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鹽 適量
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' t7 s$ c0 T4 F( K, T% K5.39.217.77:8898胡椒粉 適量: o! c* R+ e# ^4 ^5 T: j; v
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橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z% ~$ Y; F8 l9 s% M6 `3 m9 N
% a! X0 i, Q9 wtvb now,tvbnow,bttvb製法:
4 e* I& P' S. g4 b0 m公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。
$ N. Y/ ^" Z8 Z, A1 x) D# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O2 a" P* |: c* O$ T4 j2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。公仔箱論壇/ Z0 W+ Q3 l3 v# h1 A) |
+ {3 l) S) i7 O3 m4 j( A公仔箱論壇3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb! J: o% {% k! L/ g/ j7 K
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備註:
+ s3 C, U2 P: o. z* htvb now,tvbnow,bttvb貼士:牛柳不宜焗得太熟 |