[中式食譜] 板栗烧鸡块

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+ _' X1 X  h- Y9 C: u+ C8 |* Stvb now,tvbnow,bttvb材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
! k: K4 A5 k) d  E7 y6 t3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 O' y5 {  T# k: I) @6 G
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb- E8 X" e* s, B) }# T. ?  Z

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+ c  h  R: H$ |5 k7 G调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯), k4 ^2 T* L, f

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做法2 n6 V6 _1 ^9 `

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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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% J' n; M7 ?  ~, j& [  ~+ I1 rtvb now,tvbnow,bttvb3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 |6 O  @9 |5 J
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# l* V/ A; G2 q- p4 Jtvb now,tvbnow,bttvb4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N. A/ u$ a. B% p9 S& d2 b

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  {( ], d5 u2 z6 J5.39.217.77:88985 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 9 l! e. D4 V" o; L; M: j2 A

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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。公仔箱論壇/ C3 F: |5 k, i% [) e6 m/ p

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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。公仔箱論壇  \! k) A5 V5 F& @$ x
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