材料
7 ~- Z6 l# u: g( p4 c黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙
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7 V. X) d( k0 R2 d2 a9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R0 v W$ ?$ U做法
1 G$ \8 C/ J/ h! O; m公仔箱論壇1.番薯刨皮，切薄片備用。公仔箱論壇. A) O8 D5 e( l8 I, H
# D5 F: ^7 n3 g- [9 [; {& w2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。
3 ]+ ?) r% T4 J$ V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 a. k+ b& |+ x" Z r- M, j+ n
3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S* w* O; T4 Q: v/ a
6 {5 q- d: I5 v$ ]6 \! p0 j6 L" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。
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4 U- w6 K1 _" G6 G" {公仔箱論壇5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。
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1 ~& D+ r6 x0 [. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]( _4 Y: G* y4 A/ C. @貼士
1 D2 c- R( l! P公仔箱論壇怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。, Z, _$ }. [3 V1 S* N
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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