[中式食譜] 涼拌金針菇

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$ x) ]% s  a- Y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: a' P, v+ _$ c0 N1 b$ k  \5.39.217.77:8898金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）
- H1 n( j$ S7 E% Y6 g! Q5.39.217.77:8898地瓜粉 適量公仔箱論壇* s# M" A) D! V+ A4 M# d
芒果半顆 切絲1 ~+ j! R% `9 U+ T7 m5 w
大蔥半顆 切絲tvb now,tvbnow,bttvb6 |) q. p6 \; d" `/ H' h; M
黃瓜半條 切絲
7 o8 o3 J0 h" O5 {+ p拉律花 少許切細3 q8 N+ v1 t2 M) u0 {* \7 Z! l9 i
花生粉 適量
( K: P7 ?. g$ r1 t公仔箱論壇紅辣椒 一條切絲公仔箱論壇9 @/ V4 n" B$ Q
公仔箱論壇$ a: H! ?6 I$ T8 e& F0 D7 y& E
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P  N' z9 q  u6 T
1.金針菇用紙巾吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A$ m# g1 m7 n# w
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行公仔箱論壇6 S8 n& _& W+ c0 @
（別捏得太緊實，會破壞口感）。4 K$ M/ R# v3 S
3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。5.39.217.77:88989 `4 K. }8 o7 _& y! E
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。5.39.217.77:8898# I# O3 s) Q$ q/ w0 `
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。