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發表於 2008-9-14 11:59 PM
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腐乳醬汁
喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者9 i0 ~" a$ J. x& B
可以自行製作醬汁醃製喔
2 _# g+ y& k6 S) y. S5.39.217.77:8898材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大
: ^1 Z- V8 Z2 W匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克. K' S! B2 T" w' ]- p' }' g1 T! y( p
作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可 |
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