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[中式食譜] 香煎鰽白

材料:$ h8 N5 f$ ^% ~  W# ?1 S/ ]
鰽白:400克
6 N+ W. i5 d/ p6 Y, A: f公仔箱論壇薑:30克公仔箱論壇0 r5 k' X: t, |4 l) a; \
葱:適量# u" W/ _7 D3 U; |* j$ N
熟油:適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _9 h+ Y& [6 B% n. \
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步驟:5 b: j! Y4 h4 a8 b+ D" N/ M) K+ O
1 先將鰽白洗淨,薑及葱切絲備用。
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' Q8 y. S  G( J/ x- f. _公仔箱論壇2 將鰽白落鑊,煎至金黃上碟。" T: e1 @0 P, s2 B

8 A# L; O! r  [7 q3 將薑絲落鑊爆香後,鋪於鰽白表面,然後灒上熟油。
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. b) {4 h' z: u2 T% S: y% @1 t4 Q4 最後,灑上葱絲即成。
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