炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
' @, P5 ?5 g: ?1 `5 D公仔箱論壇要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
0 d. L' B( H1 o% T/ A3 q5.39.217.77:8898但沒有氣炸鍋怎麼辦？tvb now,tvbnow,bttvb" o/ F% F+ _. w' z, @ A" O
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
% c- P- P# E! B S# j/ l# D沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇4 l: t; u& H: E% q
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1 e8 Z6 E' H8 Y/ B" N9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 電鍋
3 l' y. L, d/ g O0 t7 ^. C+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鋁箔紙 1 N s1 r3 Y- a, M* d* R$ s9 e9 C2 W
雞塊適量
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' V8 w' S9 Q% `: z2 ^. F6 q公仔箱論壇＊作法
6 x, Z7 I- m" k; D. X: w' y& Qtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
6 r2 @, K/ P6 H( m4 Y1 a公仔箱論壇2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。* ]0 F0 K3 s- X
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 3 |6 V7 g* N- @
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 5.39.217.77:8898$ e" v0 B! s+ Y, d7 K7 j. O
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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