材料:
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5 q( `! w& y$ ^- C+ v 無骨雞胸肉數條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 i$ ]+ r# D; S' u* f
九層塔一把
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) \' m! d1 X9 M" Q公仔箱論壇5.39.217.77:88981 q4 \, D: |+ _) N8 ?7 J/ G
作法:5.39.217.77:8898, F" ]! r) f G8 ^
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1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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; p% i8 x% B/ M" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。
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v* o a; X) [+ @ 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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. R& _. Z- D- d' T! U 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉( N' Q! R: }, \4 i8 w, D
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸5.39.217.77:88985 D+ P. _) h0 P+ E" O. g. A
4 v! {# h8 @1 }: G公仔箱論壇 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。: Z& h! ?( ~& m; f% d4 p
" Z0 ?7 V: s) g" Q! A" X5.39.217.77:8898 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |