[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】# Y, o" B8 ~2 ]1 z: ^; u" }

" ]4 [) G2 n6 X4 ~# ~0 d+ S6 \8 O公仔箱論壇鱸魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E2 z  K* U& Q0 P" S6 }2 t

4 ]! q) g  X& E: T8 {7 {秀珍菇 30公克
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7 S9 ~1 Y: K( f1 v/ }荷蘭豆 10根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l* C; p; u! |7 o$ Y  U- b' o
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水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D8 `+ ?* E, u4 b
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【調 味 料】& J$ m8 f. R2 Y% T

7 D3 Y9 J% D+ w+ Z$ z9 p1 O公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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$ m/ B( Y* B9 X6 U5.39.217.77:8898米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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4 n% Y/ b  ]1 J( S, @/ S; t5 A【做　 法】7 e" i6 X# q: O7 t7 M* f
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。1 N8 a- F  m3 V$ T, z
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
0 q* u! j% H: Z6 Htvb now,tvbnow,bttvb3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。