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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb' K, r" b- o. t

; M  s8 ]$ y1 j4 ~( c, jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) u2 ~, m6 a9 B/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
1 _+ u  Z; z4 ?9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。* Y: c+ x* |6 ?! C
【材  料】公仔箱論壇: |4 M9 m! J0 j7 N/ Q
韭菜花     100 公克5.39.217.77:88986 ^! y* q) r+ ]; G  N
豬絞肉     150 公克5.39.217.77:88981 E/ ~6 }6 g, U0 ^) J9 _. i
豆豉     10 公克
) H1 O0 f* I% h辣椒     1 支
. h5 L4 D4 c2 a; `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭     4 粒公仔箱論壇& o4 J- H: C& }  i3 o
【調 味 料】+ ~9 Y  g4 Y& x
醬油     1 大匙
& y, n+ b0 E. i  I6 |0 h/ Xtvb now,tvbnow,bttvb糖     1 小匙
9 D/ R  r: U9 Y( ^3 C! c/ [公仔箱論壇米酒     1 大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a) x. n! @) o" A
五香粉     1/2 小匙
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