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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 4 g" z: X" o2 L* k- R

$ ^' n( g- V. W8 ^6 {6 R, o公仔箱論壇【做  法】
$ s; \. ^3 O  v7 x( e8 ~3 r1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
3 F8 J+ _6 V$ C- T! F2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。& H  `. n+ _! S) A7 j( d
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, V4 H0 g0 N& `! A# d( e
韭菜花     100 公克
" I( {1 }8 i; r3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉     150 公克
$ C( O6 s) T8 m, [5.39.217.77:8898豆豉     10 公克5.39.217.77:88981 g8 W4 r6 k9 C# H
辣椒     1 支
  c9 p3 X. E4 Y4 G, H, u0 C1 u3 W5.39.217.77:8898蒜頭     4 粒tvb now,tvbnow,bttvb0 G) u4 M  {0 j  d0 T
【調 味 料】
8 G( f  k/ J! A; @4 M; m# \醬油     1 大匙
$ l1 F7 v- c8 otvb now,tvbnow,bttvb糖     1 小匙
% B/ |' `0 W/ O* K* ]1 s! t米酒     1 大匙
" q; P1 P7 t: t/ }五香粉     1/2 小匙
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