[美食介紹] 杏仁牛奶冰淇淋

咖啡愛奶茶

杏仁牛奶冰淇淋

　　原料：美国大杏仁20颗、牛奶243毫升（刚好1袋的量）、蛋黄4个、玉米淀粉5克、鲜奶油300毫升
; D' J- d$ x' Q% l$ b/ |$ s4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调料：柠檬汁30毫升、细砂糖40克
! d: K' C: F; Z: b) d  k　　1.将鲜奶油隔着冰水用电动打蛋器高速档打至原体积的1.5倍，然后放进冰箱冷藏。
, k$ l% g9 A% y  B! P4 {7 r5.39.217.77:8898　　2.将蛋黄打散，加入砂糖搅拌，边搅拌边筛入玉米淀粉。
' }* f- R7 t, T! \" i, ~tvb now,tvbnow,bttvb　　3.把牛奶煮开，倒入搅拌好的蛋黄液中，搅匀后倒入锅中，用中火煮约5分钟，边煮边搅拌至像浓玉米粥的状态即可熄火，晾凉备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 ?' @+ j6 n* u8 F$ R
　　4.将大杏仁用擀面杖擀碎。
" f5 V. U( K' ^+ a. s( M2 S% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.往晾凉的浓稠蛋奶液中加入柠檬汁、鲜奶油和大杏仁碎拌匀，再将混合液倒入容器中（高度别超过6厘米），放进冰箱冷冻，四小时后每小时翻拌一次防冰渣生成，以保证口感细腻。冷冻7小时后可食用，食用前再撒上一些杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb) Q9 j# O( c1 z$ q8 K
　　小叮咛tvb now,tvbnow,bttvb- {3 I7 s6 E4 w3 Y, v% S
　　1.也可以用蜂蜜来替代细砂糖，口感依然很好，而且更加健康。
, \9 R; G+ C/ D) Q' V7 g. |! d0 @　　2.别担心鲜奶油不健康，人造奶油才含有影响健康的植脂末。