[甜品] 雪糕苞芙

puma8811

材料:
- |8 }* Q6 }2 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1 1/4隻
6 a2 N( g6 r3 Z3 ?; y9 k% d! Z5.39.217.77:8898水 80 毫升 公仔箱論壇# R7 i2 ~; T8 E( p
無鹽牛油 15g 5.39.217.77:88980 j) `, f% u* @! @
麵粉 30g
3 W1 ]" N: g# I6 [/ l5 B雪糕 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ h1 U3 {; ~0 }) |
工具:擠花袋 1 o2 e+ }2 g2 \" \
做法: 5.39.217.77:8898- _, W& P. V2 o: u# b! X$ Q7 w# l$ Y
[1]將烤爐調至150度預熱.
+ C7 F$ h% l0 ]tvb now,tvbnow,bttvb[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
: k3 F5 B8 N. F0 p" l/ ~5.39.217.77:8898　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
/ ?" R7 X" P' l1 D6 N[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. $ ]8 y3 O$ W5 S6 d  C
[4]將(3)的放入擠花袋
- v6 t) U7 A' b  p* @7 [; m" Htvb now,tvbnow,bttvb[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. 公仔箱論壇$ T4 q3 A) |: x* @# c9 n
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). 公仔箱論壇% o- m+ N5 x2 c
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
- k! m3 m* l$ P, v/ I5.39.217.77:8898[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.