[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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2 L" _; J. w- Z4 C材料： 龍蝦柳 500克
) `2 m% X' b7 u* U# d: I' F5 L芝士 4片
: s4 C- h' T% K$ C0 a鹽、胡椒粉 各少許5 x' E6 ]. I( K/ ^4 \* X" u
脆漿材料 Ingredients for batterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f6 A5 V+ e5 |& a% X2 |2 e) _
自發粉 120克公仔箱論壇# q  N2 v0 V, F0 b% x7 h
糯米粉 15克. {5 s2 a' Z- |" m) ~
生粉 15克
8 ^( k+ z8 v' b/ j2 V8 o公仔箱論壇啤酒 200毫升
8 E, s- [1 t$ K; r1 I% k! Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 50毫升
* h+ j8 E' C) _+ @% D蛋黃 2隻
' v' A5 s# P( T3 L$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙! x: j4 V! o. f0 l  l7 L9 i
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t1 w: I1 r- k! M1 q) w1 ~
乾香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n5 W( c  d- i( P7 a

/ j# }- x5 |* Y" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
8 B/ f1 l& s9 q! u1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。公仔箱論壇1 x. c4 t9 o' L1 @$ |# v( G
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
8 l1 g' U' B5 h# e0 H! b4 o5.39.217.77:88983. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。