[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克; u: F6 q" f8 i& O$ p1 v* z
芝士 4片
- k' b, @7 N* p0 N鹽、胡椒粉 各少許* J- \- l" W- k7 I! ~" S
脆漿材料 Ingredients for batterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J$ K6 c' P9 o/ S& {. @
自發粉 120克  }1 B9 O9 u& V* _; R7 m8 y1 Y
糯米粉 15克
8 p3 R) j3 k$ ?& K) K! P9 O% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 15克
$ V5 |+ L! Y7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 [! M# _. c$ W& ^3 M
鮮奶 50毫升
7 S  g0 t7 d3 \1 }蛋黃 2隻
$ e. S$ |1 X: |, @2 G& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
3 l, A$ K% i8 m0 j鹽 1/4茶匙
; X/ }. ~8 T5 W/ [$ B6 u( k: v5.39.217.77:8898乾香草 1/4茶匙9 A' C, K& b+ ^; s
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製法：
, }# y3 U) @: ~! y公仔箱論壇1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
5 [0 E" s3 q$ ~0 J& m% @1 N4 Z/ h2 a5.39.217.77:88982. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
# z/ t" z/ |: n6 k% K) l& @tvb now,tvbnow,bttvb3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。