豉油王煎中虾；红炆鲈鳗；香蕉面煎；油豆腐粉丝公仔箱論壇. K' `% h {$ K) g
2 y% k- m. ~! J. J8 ^) ~! Atvb now,tvbnow,bttvb
+ P# w; _. q2 X6 F' q7 g! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油王煎中虾
/ o3 [ M; x, ~& t/ l公仔箱論壇主 料：鲜中虾12两（约480克），生抽，老抽各1汤匙，辣酱油、美极鲜酱油各1/2茶匙，糖3/2茶匙，胡椒粉、绍酒各少许，清水3汤匙。
; W7 D: i! W, ]$ i0 |tvb now,tvbnow,bttvb配 料：调味料：生抽、老抽各1汤匙，辣酱油、美极鲜酱油各1/2茶匙，绍酒、胡椒粉各少许。tvb now,tvbnow,bttvb0 \& G0 M7 T3 ]! _' `" A
做 法：
& @2 y2 a' e$ o1 t5 w公仔箱論壇 1、中虾剪去脚及须，用牙签挑去黑色肠脏，洗净，晾干水。
- u! ^9 u( Y5 c$ Z# _公仔箱論壇 2、将调味料捞匀，芫荽切碎。公仔箱論壇, _* L3 ?6 x7 k y
3、烧热镬，落油三汤匙，用猛火将虾兜炒片刻，倒入调味料，加盖焗至汁干，面上撒芫荽碎即成。
) m4 G! f( M, _7 J/ ^6 b/ V; @5.39.217.77:8898
- V. R8 G% M# R- e5.39.217.77:8898
: s+ y: _! K! n) h3 `公仔箱論壇 5.39.217.77:8898# z2 O4 n1 t; ~3 D8 j% X: P
红炆鲈鳗
: ^) x7 C9 l' Q- Y2 |& P' |, G/ T公仔箱論壇主 料：鲈鳗２段，约８公分长。
& }! d+ d, _! H" \4 O* F/ d' O$ R& _配 料：香菇、蒜头、红辣椒、清油、生粉、生抽、味精、麻油、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb( s/ N9 _4 f& w( h H0 g% P* M
做 法： tvb now,tvbnow,bttvb) f5 {: j* c7 Z' h, h
（一）将鲈鳗肉顺骨切开，改为２公分厚片，扑上干生粉（不宜多粉）； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O) d5 | j0 f8 N6 y
（二）香菇浸发去蒂，蒜头去皮去头尾，红辣椒去头尾切为３段；
' U. L Z( \ S' l- _6 m+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （三）放炒锅加清油，将蒜头、香菇、红辣椒先爆香，再放入鲈鳗炒匀，加生抽、味精、麻油、胡椒粉翻炒，加盖略干炆片刻，即可装盘。tvb now,tvbnow,bttvb# K/ z: q! ^4 o& v1 Z
2 X% ]( M) A+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l' \ m( G( g1 r& r/ k
- u; h# a9 L* z+ v0 ?5.39.217.77:8898香蕉面煎tvb now,tvbnow,bttvb; m2 D0 ^4 v/ K2 Z$ n
主 料：粘米粉3两（约120克），砂糖2两（约80克），鸡蛋、香蕉各2只。
. B; J: z& p$ j! ] q! b; Q; p* G做 法：5.39.217.77:88988 a% b2 v8 V* {! _( K" ]4 \
1、砂糖用清水3汤匙煮溶，待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o, K; Y' R4 W$ I8 }# V+ P' k
2、鸡蛋打匀成蛋液。 K% b$ a; j3 r9 ]; q
3、粘米粉（即“粳米粉”）用粉筛筛过后，加入糖水中调成粉糊。5.39.217.77:8898( V- n6 w3 q/ ^ Q" g# r
4、蛋液徐徐注入糊内拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb; V" p p7 B! x" T. @& F5 Y
5、烧热平底镬，加入少许油，将适量粉糊注入，慢火煎成面煎。5.39.217.77:8898, l8 I: B2 [4 {/ |/ z
6、香蕉去皮，切片，放面煎上伴食。
5 I* o+ ~& k* `3 i9 @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. S/ ?. \- ]! \8 L2 z2 v
5.39.217.77:88981 E# t/ I+ z0 N" q
8 Z$ }+ X( z8 V公仔箱論壇油豆腐粉丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~) @0 r; H( r
主 料：粉丝1两（约40克），豆腐泡、白菜各4两（约160克），冬菇1/2两（约20克），火腿2两（约80克），甘笋条2汤匙，汤2杯，干葱头2粒。
- s9 x1 T; @6 ]' o2 h3 ctvb now,tvbnow,bttvb配 料：调味料：盐适量，麻油、胡椒粉各少许。
! J/ X) t9 i h7 _5.39.217.77:8898做 法： 5.39.217.77:8898; M% {! T, U, i9 L+ y- Z
1、豆腐泡用热水冲去油脂，洗净，挤干，粉丝用清水浸透，去水分。
# p1 a& s) R% P 2、冬菇浸软，切丝，并用少许生抽和生粉拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ ?% L0 g* {
3、白菜洗净，下油镬略炒，火腿切条，干葱头去衣，切片。公仔箱論壇9 o" q7 H4 i) Q$ ~$ [
4、烧热油一汤匙，爆香干葱头后捞出，下冬菇丝和甘笋条略炒，加入汤煮煮，放入豆腐泡和粉丝煮至熟，放入火腿条和白菜，同煮3分钟，最后加入调味料，煮片刻即成。 公仔箱論壇! d- S& o- q+ v9 G! T' W8 ^
|
發表於 2011-1-30 07:16 AM
| 
thank for sharing