驴打滚的制作材料：
& ^" t |% G/ w% X, S" u9 z 江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K/ y: e2 o- n5 T1 V
驴打滚的介绍：2 R( {6 |' a8 j( e% H7 T
驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb! j: d- q9 ~: O3 G3 ^
驴打滚的特色：
' g: v5 I: R3 P# e 软糯香甜，豆香味浓。
2 D" B0 i8 |' F7 s1 m9 Y公仔箱論壇 教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚5.39.217.77:88988 X6 l- q& X7 a1 F
1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" p" U, N w" ?0 F" q6 _- z
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。公仔箱論壇 h5 Y s' b5 H' L9 I3 x
驴打滚的制作要领：
: h {! b' O9 k$ J' A; V d 1.撒熟豆面要均匀;5.39.217.77:88980 g% y, O8 l; n, O; K
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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