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8 X( V2 j/ W5 v9 I- K5.39.217.77:8898口味土豆条
# v3 r5 K/ @# ~3 r5 W0 ]' M7 Q【原料】土豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# J7 j( g' v4 m
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 tvb now,tvbnow,bttvb8 {; L% ?5 b7 A. W1 e
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【做法】
/ `0 C9 S2 B. a. P公仔箱論壇
/ M- j) c$ X- ]' M' G8 w公仔箱論壇1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。tvb now,tvbnow,bttvb" d9 E! [ k& J
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。tvb now,tvbnow,bttvb) F5 Q' \ ?1 T h0 o! {; H
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。% K% X7 Y* L$ G0 r0 [) P
0 \$ X$ z- d! s# ?# h3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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! \$ y2 i( z* z3 g, H6 f4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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+ U) U9 ^" }3 Z3 v9 V: \4 [2 F5.39.217.77:88985. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。tvb now,tvbnow,bttvb" `7 O+ b: A# Y- F
% }8 y; F) D* v) c- R6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。5.39.217.77:8898; Q; ^1 w& Y6 N. ?2 ]
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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