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白菜，我們冬日的餐桌上最常見的一道菜，其實它不僅美味，還有不少治病療疾的功效！胡錦濤主席最喜歡的國宴精品菜，也是一道非常有名的經典國宴菜，精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成，看似樸實無華，卻盡顯國宴制湯功夫，湯色淡黃清徹，香醇爽口，沁人心脾。
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白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便幹結。
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9 O0 T6 n" j2 b1 W |5 h1 k0 \. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。 ; z( ]5 \+ R' D3 X8 v
白菜綠豆飲 + \2 B3 }$ }+ m8 {7 y- J% o
白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3次，每次100～200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。 , Z8 N' g7 f/ F- X
菜根紅糖飲
6 h4 o7 j3 R8 r& U/ w1 H白菜根300克，生薑3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風寒之功，可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。 9 S1 k8 ~) T4 R
白菜炒肉片
) L; e. ?+ e4 }1 U5 X* w白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。
( y [; r3 [2 u7 v* I! C9 I水煮鮮菜葉
. Z) S0 V# L* d |6 T8 c) T ?' q白菜葉200克，用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。 |
發表於 2010-3-21 10:26 PM
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