 # n4 J" Q# `, ^" r2 w* l9 p* I0 S# `
5.39.217.77:88984 A0 M v2 n+ U6 O/ C, q* W& a
材 料
$ l* m7 ]- A3 t V+ \ G公仔箱論壇急凍 酥 皮 8 安 士 、 茉 莉 花 茶 葉 1 茶 匙 、 無 皮 三 文 魚 1 片 、 乾 葱 碎 1 湯 匙 、 香 草 1 茶 匙、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 麪 粉 各 少 許 、 韭 菜 2 條
8 H: n) ~& A1 R1 c1 o5.39.217.77:88983 d7 i+ D9 x7 W! S- |# M& f5 J+ ~
公仔箱論壇% y, O$ @. M. M% J
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v$ h% V2 W8 S0 {( J
1. 將 麪 粉 撒 上 砧 板 面 ， 將 酥 皮 搓 開 ， 一 邊 加 入 茉 莉 花 茶 葉 ， 搓 成 約 8 × 8 吋 方 塊 。 公仔箱論壇+ K$ ?( p2 E& Q% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |- k+ \8 b+ ^+ v* ^$ F) o3 [
2. 將 三 文 魚 放 在 酥 皮 中 間 ， 灑 上 乾 葱 碎 、 香 草 、 橄 欖 油 、 鹽 及 胡 椒 粉 。 tvb now,tvbnow,bttvb- R6 p' a! z" o: H
tvb now,tvbnow,bttvb/ L" S6 z5 B7 F& s- H
3.先 將 酥 皮 兩 邊 向 內 摺 ， 再 將 另 外 兩 邊 向 內 摺 成 方 形 ， 用 韭 菜 縛 起 ， 塗 上 蛋 液 ， 放 上已 塗 上 油 的 焗 盤 中 ， 放 入 已 預 熱 至 220 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 20 分 鐘 至 金 黃 色 ， 最 後 撒 上少 許 茉 莉 花 茶 葉 做 裝 飾 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb5 e+ z2 M) C% }% z- z1 e; R8 A7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, n' j& S6 d- f* ]! f- j: h$ ]. j
 / N' k. P- ~, s9 U$ V; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( m0 n/ _* K) w9 h
 tvb now,tvbnow,bttvb! _! L* t7 P( O, k
" \* z4 h3 w2 j9 I& O9 j' Y& a7 K( O; k! H
貼 士
0 U0 Q# s2 j! o" A搓 酥 皮 時 要 順 同 一 方 向 推 開 ， 別 來 回 重 複 地 搓 ， 否 則 焗 出 來 會 韌 身 和 不 夠 鬆 化 。
3 V6 ^. s3 V( T W' j; ?0 otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-24 12:49 PM
| 